marca logo germinarte

Ensalada tibia de guisantes con jamón y su vinagreta de mostaza a la antigua

receta brotes de guisante

Hoy os traemos una ensalada fresca para estos calurosos días, ideal para empezar una comida.

Ingredientes:

  • 250 grs. guisantes tiernos congelados
  • 150 grs. dados de jamón serrano
  • 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas vinagre de manzana
  • 1 cucharada de mostaza a la antigua
  • 40 grs. pipas de girasol
  • 30 grs. Brote de Guisante

Elaboración:

En una sartén saltear los guisantes con el jamón y reservar. Hacer la vinagreta con el aceite, el vinagre y la mostaza a la antigua. En un bowl poner los brotes y mezclarle todos los ingredientes. Y a disfrutar de tu ensalada.

Deja un comentario

Catálogo de productos
Aquí tienes nuestro catálogo imprimible con todos nuestro productos. Haz tu selección y disfruta.
¿Qué te interesa?

Otros posts que te pueden interesar

Artículo añadido al carrito.
0 artículos - 0,00