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Crepes de flores comestibles

floral crepes

No hay nada más delicioso que unas crepes y si a eso le añadimos la sofisticación de unas flores comestibles tenemos el efecto sorpresa garantizado. Además son facilísimas de hacer. ¿Te atreves a sorprender a los tuyos con esta receta de crepes? 😋

 Aquí tienes todos los ingredientes que necesitas:

  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 cucharadita de Sal de Guerande.
  • 1 y 1/2 taza de leche entera.
  • 4 huevos grandes.
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida.
  • 1 caja de mezclum pétalos.


Elaboración

Paso 1: bate todos los ingredientes en una licuadora.

Paso 2: cuando ya tengas la masa preparada añade 1/ 3 de la masa a la sartén untada con mantequilla.

Paso 3: espolvorea el mezclum de flores o de pétalos al gusto sobre la masa.

Paso 4: cocina hasta que la parte inferior comience a dorarse, y luego dale la vuelta otro minuto.

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