No hay nada más delicioso que unas crepes y si a eso le añadimos la sofisticación de unas flores comestibles tenemos el efecto sorpresa garantizado. Además son facilísimas de hacer. ¿Te atreves a sorprender a los tuyos con esta receta de crepes?
Aquí tienes todos los ingredientes que necesitas:
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharadita de Sal de Guerande.
- 1 y 1/2 taza de leche entera.
- 4 huevos grandes.
- 3 cucharadas de mantequilla derretida.
- 1 caja de mezclum pétalos.
Elaboración
Paso 1: bate todos los ingredientes en una licuadora.
Paso 2: cuando ya tengas la masa preparada añade 1/ 3 de la masa a la sartén untada con mantequilla.
Paso 3: espolvorea el mezclum de flores o de pétalos al gusto sobre la masa.
Paso 4: cocina hasta que la parte inferior comience a dorarse, y luego dale la vuelta otro minuto.