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Musgo Estrellado en sal

Color rojo oscuro, cambia a verde al calentarlo, sabor a crustáceo.

2,29  IVA Incluido

Descripción

  • DEGUSTACIÓN: sabor a crustáceo
  • MARIDAJE: Tagliatelli, arroz, parmesano, merluza, vieira, langostino, salmón, chipirón, almeja,
    cebolla, tomate, patata, remolacha, calabaza, pimiento, apio, esparrago, endivia,
    zanahoria, solomillo, bacón, jamón, foie, melón y chocolate.
  • UTILIZACIÓN: necesita preparación previa de desalado: sumergir en agua y remover. Cambiar el agua 3 veces repitiendo el proceso para eliminar la sal. Cruda en ensaladas. Hervida (15-20 min.), para usar en revueltos, sopas, potajes, arroces, pasta, como guarnición en platos de pescado o mariscos.
  • FORMATO: 100 grs. En salazón.
  • ORIGEN: España.
  • INGREDIENTES: Alga Musgo Estrellado.
  • CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 12ºC. Preservar de la luz solar directa, una vez abierto, guardar en refrigeración en su envase original o uno hermético.
  • ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza, crustáceos, moluscos y pescado.
  • FECHA DE CONSUMO: 18 meses.
  • TEMPORALIDAD: disponible todo el año.

CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES (valores medios por 100 g de producto desalado) (Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor)

VALOR ENERGÉTICO 79/19 kJ/kcal
GRASAS  0,00 g
SATURADAS 0,00 g
HIDRATOS DE CARBONO 1,00 g
AZÚCARES 0,00 g
PROTEÍNAS 1,70 g
FIBRA 4,00 g
SAL 2,80 g
Yodo 1568 μg 1045% VRN (Valor de Referencia de Nutrientes)

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