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alga musgo estrellado

Musgo Estrellado en sal

Color rojo oscuro, cambia a verde al calentarlo, sabor a crust√°ceo.

3,41  IVA Incluido

Descripción

  • DEGUSTACI√ďN:¬†sabor a crust√°ceo
  • MARIDAJE:¬†jam√≥n, mejillones, puntillas, ma√≠z, gulas al ajillo, erizo de mar, mejillones, at√ļn, aceite de cebollino,gulas, tortilla francesa, tomate, huevo, bacon, cebolla, nata, ternera, magret de pato, naranja.
  • UTILIZACI√ďN:¬†necesita preparaci√≥n previa de desalado: sumergir en agua y remover. Cambiar el agua 3 veces repitiendo el proceso para eliminar la sal. Cruda en ensaladas. Hervida (15-20 min.), para usar en revueltos, sopas, potajes, arroces, pasta, como guarnici√≥n en platos de pescado o mariscos.
  • FORMATO:¬†100 grs. En salaz√≥n.
  • ORIGEN:¬†Germinarte.
  • INGREDIENTES:¬†Alga¬†Musgo Estrellado.
  • CONSERVACI√ďN:¬†entre 2¬ļC y 8¬ļC. El exceso de humedad puede mermar la vida √ļtil del producto. Producto lavado y listo para consumir.
  • AL√ČRGENOS:¬†puede contener trazas de mostaza, crust√°ceos, moluscos y pescado.
  • FECHA DE CONSUMO:¬†14 d√≠as.
  • TEMPORALIDAD:¬†disponible todo el a√Īo.
  • BENEFICIOS NUTRICIONALES:¬†es rica en prote√≠nas, hidratos de carbono, fibra, sodio, calcio, yodo, hierro (50 veces m√°s que las espinacas) y magnesio.¬†Tambi√©n en vitaminas A (dos veces m√°s rica que la col), B, Acido f√≥lico, vitamina C (diez veces m√°s rica que la naranja) y vitamina E. Siendo desintoxicante, antioxidante, astringente, antihelm√≠ntica, quemaduras, contra la gota y para combatir la escrofulosis.

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