Zucchiolo

Zucchiolo® es una nueva y sorprendente hortaliza natural y saludable producida bajo el sol del sur de España. Destaca por su aspecto ovalado, sus dos colores y su increíble versatilidad, ya que puedes comerla en fresco o cocinada.

Zucchiolo® no es ni un pepino, ni un calabacín. Ni siquiera es un tomate o una calabaza. ¡Es todo eso y mucho más!

Descripción

Zucchiolo es un nuevo vegetal para el mercado mundial. Por ello ha sido reconocido con el prestigioso Innovation Award ’24 de Fruit Logistica.

Variedad de colores y texturas: Puedes encontrarlo en dos colores: verde oscuro y el espectacular amarillo. Cada variedad presenta texturas distintas.

Brillante y muy crujiente: Su piel es increíblemente brillante, tersa y firme con una pulpa crujiente y muy ligera.

Natural, saludable y muy nutritivo: Zucchiolo contiene alta cantidad de fibravitaminas A y C y antioxidantes. Por su suave sabor, fácil masticación y digestión es un alimento muy indicado en la dieta de mayores y niños. Además es ligero y bajo en calorías por su bajo contenido en carbohidratos. Su alto contenido en agua también te ayuda a mantener una buena hidratación y a favorecer la eliminación de toxinas.

Pura versatilidad: En ensaladas, como guarnición, salteado, frito, a la plancha, al horno, en tu air fryer… Zucchiolo es pura versatilidad en la mesa.

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