Buscar

Raíz de Galanga

La galanga deshidratada es una raíz que se utiliza como especia en la cocina asiática, especialmente en la cocina tailandesa y la indonesia. También se conoce como galangal o jengibre azul y tiene un sabor picante y ligeramente dulce con notas de pino y cítricos.

La galanga deshidratada se obtiene al secar las raíces de la planta y luego se cortan en trozos o se muelen en polvo. Es común encontrarla en forma de trozos secos y duros, que pueden ser triturados o remojados antes de su uso.

Esta especia se utiliza en una gran variedad de platos, como sopas, curry, marinados y salsas. Además, también se utiliza para hacer infusiones y tés, ya que se le atribuyen propiedades medicinales como la capacidad para aliviar el dolor de cabeza y mejorar la digestión.

La galanga deshidratada es muy aromática y puede ser utilizada tanto en pequeñas cantidades para dar un toque de sabor a los platos, como en cantidades mayores para ser la protagonista de un plato. Es una excelente opción para aquellos que buscan añadir nuevos sabores y experimentar con la cocina asiática.

7,26  IVA Incluido

Descripción

  • INGREDIENTES: Raíz galanga (Alpinia galanga)
  • DEGUSTACIÓN: Su sabor es ligeramente dulce y con ciertos toques sutiles que recuerdan a tierra fresca y a corteza de árbol.
  • UTILIZACIÓN:  es utilizada sobre todo como especia en diferentes cocinas asiáticas como la tailandesa, indonesia y vietnamita. En todas ellas la utilizan para aportar su característico sabor y aroma a todo tipo de sopas, currys, salsas y caldos.
  • FORMATO: 90 gr.
  • ORIGEN: España
  • CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
  • FORMA DE ENVÍO: no necesita frío.
  • ALÉRGENO: sin alérgeno.
  • FECHA DE CONSUMO: 5 años.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL: sin nutricional.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

  • Pedidos con productos refrigerados.

Los pedidos realizados (antes de las 11:00 hrs.) de lunes a jueves saldrán el mismo día y se entregarán al día siguiente antes de las 13:30 hrs.

Los pedidos realizados jueves (después de las 11:00 hrs.), viernes, sábados y domingos saldrán de Germinarte el lunes por la tarde.

  • Pedidos con productos no refrigerados se entregarán en 24-48 hrs. y saldrán de lunes a viernes.

Los precios de nuestros productos y los gastos de envío vienen reflejados por separado.

El precio del transporte será gratuito y estará incluido cuando se superen los 100 € de pedido mínimo en la cesta.

El precio del envío va desde 5,95€ IVA incluido, dependiendo del peso del pedido y el destino.

Todos los pedidos se enviarán embalados correctamente y protegidos de la luz y de golpes, para garantizar su máxima calidad e integridad física.

El transporte de todos nuestros pedidos lo hacen empresas especializadas en transporte de mercancías.

En Germinarte trabajamos con SEUR y GLS. Seleccionamos una empresa u otra dependiendo del peso y destino.

En Germinarte recomendamos siempre comprobar el pedido en el momento de la entrega. Germinarte asumirá todos los gastos de transporte adicionales que puedan generarse, siempre y cuando el producto no haya sido utilizado, alterado o manipulado. En estos casos, por favor, póngase en contacto a través de calidad@germinarte.es en un plazo de 2 días máximo desde la recepción del pedido, indicando claramente cual ha sido el problema y la razón de su devolución.

No aceptamos ninguna devolución o cambio si previamente no hemos recibido su notificación. Germinarte le enviará un producto nuevo o le reembolsará el importe correspondiente.

Cultiva, come y disfruta

Consigue el catálogo completo y gratuito de nuestros productos aquí