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brote hinojo

Brote Hinojo

Sus hojas finas y delicadas, su aroma a hierba recién cortada, con un potente sabor herbáceo inicial que se va disipando envuelto en un sutil sabor dulce-anisado. Es crujiente, acuoso y con un final astringente que lo hace uno de nuestros brotes más populares ¡Perfecto para ensaladas, sopas, pescados, postres o con tu entrante o aperitivo favorito!

3,62  IVA Incluido

Descripción

  • DEGUSTACIÓN: su aroma es a hierba recién cortada, con un potente sabor herbáceo inicial que se va disipando envuelto en un sutil sabor dulce-anisado final muy agradable. Es crujiente, acuoso y con un final astringente que limpia la boca de otros sabores.
  • MARIDAJE: aceituna, albahaca, almendra, azafrán, canela, cerdo, coco, cordero, chirivía, chocolate, espárrago, fresa, grosella, guindilla, guisante, higo, huevo, limón, manzana, marisco, melón, menta, nabo, naranja, nuez, ostra, pepino, pera, pescado blanco, pescado graso, piña tropical, plátano, pollo, queso de cabra, queso de corteza lavada, queso duro, ruibarbo, seta, ternera, tocino, tomate, uva, vainilla, zanahoria.
  • UTILIZACIÓN: aperitivos, pescado blanco y postres (helados).
  • FORMATO: 30 gr.
  • ORIGEN: Germinarte.
  • INGREDIENTES: brote Hinojo.
  • CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 6ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto lavado y listo para consumir.
  • FORMA DE ENVÍO: transporte en frío.
  • ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza.
  • FECHA DE CONSUMO: 10 días.
  • TEMPORALIDAD: disponible todo el año.
  • COLOR Y FORMA: tallos de color verde intenso. Forma alargada y fina.
  • BENEFICIOS NUTRICIONALES: el hinojo es un brote carminativa, tónica estomacal y digestiva y se considera como un gran antioxidante. Su riqueza en minerales, calcio y magnesio, le otorgan el poder de reducir el nivel de colesterol en la sangre, previniendo el riesgo de enfermedades coronarias, como el infarto o las hemorragias cerebrales.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs.
  • Energía – 99 KJ/24 Kcal
  • Grasas – 0,50 g
  •    Saturadas – 0,10 g
  • Hidratos de carbono – 2,50 g
  •    Azúcares – 2,50 g
  • Fibra – 3,00 g
  • Proteínas – 1,90 g
  • Sal – 0,32 g

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