¿Qué es el Shichimi Togarashi?
El Shichimi Togarashi, también conocido simplemente como shichimi o nanami togarashi, es una tradicional mezcla de especias originaria de Japón que está conquistando las cocinas occidentales. En Germinarte queremos contarte qué es el Shichimi Togarashi, cuáles son las especias que lo forman, y cómo puedes usarlo en tus propias recetas. Shichimi Togarashi: ¿Qué es? También … Leer más