Descripción
- DEGUSTACIÓN: retrogusto floral, agua de rosas. Sabor a frutos secos, nueces.
- MARIDAJE: ajo, albahaca, anís, apio, berenjena, berro, brócoli, café, canela, cereza, coliflor, chirivía, chocolate, guindilla, higo, manzana, marisco, naranja, nuez moscada, pera, perejil, plátano, pollo, queso azul, queso blando, queso de corteza lavada, queso duro, remolacha, seta, ternera, uva, vainilla, zanahoria.
- UTILIZACIÓN: carnes rojas, ensaladas y pescados blancos.
- FORMATO: 30 ud.
- ORIGEN: Germinarte.
- INGREDIENTES: Flor Pensamiento
- CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 6ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto no lavado.
- ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza.
- FECHA DE CONSUMO: 10 días.
- TEMPORALIDAD: Octubre a Junio.
- COLOR Y FORMA: flor en diferentes colores.
- BENEFICIOS NUTRICIONALES: su alta proporción de mucílago le otorga propiedades antinflamatorias y emolientes, adecuadas para tratar las inflamaciones de pulmones y úlceras. También posee propiedades diuréticas, tónicas, sudoríficas, eméticas, laxantes y depurativas. Aporta pequeñas dosis de ácido salicílico y salicilatos que junto con los flavonoides constituye un excelente antirreumático. Al ser diurética favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de obesidad, edema y enfermedades cardíacas que se asocian con la acumulación de agua en el cuerpo.
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs.
Energía – 128/31 kJ/kcal- Grasas – 0,50 g
- Saturadas – 0,10 g
- Hdratos de carbono – 1,90 g
- Azúcares – 1,90 g
- Fibra – 6,40 g
- Proteínas – 2,60 g
- Sal – 0,18 g
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