La flor de sauco seca es el producto obtenido al secar las flores frescas de la planta de sauco. La flor de sauco seca se utiliza comúnmente para preparar infusiones y tés, que se cree que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y diuréticas. Además de su uso en la medicina natural y la cosmética, la flor de sauco seca también se utiliza en la cocina. Se puede añadir a los postres y mermeladas para dar un sabor y aroma único y dulce.
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