baya rosa

Baya Rosa

Originaria de Madagascar esta baya con aroma resinoso, sabores dulces y ligeramente picantes; liberan notas vegetales de cilantro y enebro. Concuerdan con salmón, foie, pastas, una sopa de pescado o verduras.

 

3,26  IVA Incluido

Descripción

  • DEGUSTACIÓN: sabor ligeramente amargo que también recuerda a la madera.
  • UTILIZACIÓN: pescados, verduras y quesos.
  • FORMATO: 50 gr.
  • ORIGEN: Madagascar.
  • INGREDIENTES: bayas rosas.
  • CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
  • FORMA DE ENVÍO: no necesita frío.
  • ALÉRGENO: sin alérgeno.
  • FECHA DE CONSUMO: 5 años.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL: sin nutricional.
  • ESPECIE BOTÁNICA: Schinus terebinthifolia.
  • OTRAS DENOMINACIONES: Pimienta de los Borbones, Pimienta de Reunión, Pimienta rosa, Baya rosa, Falso pimentero.
  • MODO DE CULTIVO: cultivado, introducido.
  • COLOR Y FORMA: rosa.
  • ESCALA DE INTENSIDAD: vehemente y bulliciosa (2/7).
  • REGISTRO AROMÁTICO: afrutado, floral, vegetal.

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