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piparra verde

Piparra

De color verde intenso la convierte en una opción decorativa y en un ingrediente original. Tradicionalmente son consumidas fritas acompañadas con unos granos de sal. Además, puedes utilizar las piparras como añadido especial para cualquier plato que requiera un toque de picante. Son ideales para tapas, pinchos, aperitivos, bocadillos o ensaladas. También constituyen un encurtido habitual para guarnición de legumbres, como las alubias.

5,06  IVA Incluido

Descripción

DEGUSTACIÓN: Fresco a pimiento verde con ligeras notas picantes.

MARIDAJE: aceituna, cebolla, berenjena, guindilla, ternera, tomate, pollo, huevo, queso blando, tocino, marisco.

UTILIZACIÓN: encurtidos, salteado y fritas.

FORMATO: 400 gr.

ORIGEN: España

INGREDIENTES: Piparra

CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 6ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto lavado y listo para consumir.

ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza.

FECHA DE CONSUMO: 15 días.

TEMPORALIDAD: junio a octubre.

COLOR Y FORMA: verde con forma de guindilla con cierta cobertura, con presencia de pedúnculo y semillas inmaduras.

BENEFICIOS NUTRICIONALES: destacan por su elevada cantidad de vitamina C, superior incluso a los cítricos. También son ricas en antioxidantes, carotenos y minerales como el calcio, el fósforo y el magnesio. Entre sus vitaminas sobresalen las del grupo B, sobre todo B6 y ácido fólico.

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