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cebolla roja

Micro Cebolla Roja

Dentro de la gastronomía, la cebolla morada o roja suele usarse cruda en preparaciones como ceviches, tiraditos, ensaladas, sándwiches y hamburguesas, dado su impactante color, así como su sabor fresco. Esta variedad de cebolla también es ideal para encurtir con limón.

5,13  IVA Incluido

Descripción

  • DEGUSTACIÓN: crujiente, cebolla dulce.
  • MARIDAJE: ajo, anchoa, apio, cerdo, clavo, col, cordero, guisante, hígado, huevo, jengibre, menta, morcilla, naranja, nuez moscada, ostra, patata, pepino, pescado ahumado, pescado graso, pimiento, pollo, queso duro, remolacha, romero, salvia, seta, ternera, tocino, tomate, tomillo, zanahoria.
  • UTILIZACIÓN: carnes, pescados y mariscos.
  • FORMATO: 30 ud.
  • ORIGEN: Germinarte.
  • INGREDIENTES: Micro Cebolla.
  • CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 6ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto lavado y listo para consumir.
  • FORMA DE ENVÍO: transporte en frío.
  • ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza.
  • FECHA DE CONSUMO: 15 días.
  • TEMPORALIDAD: disponible todo el año.
  • COLOR Y FORMA: forma alargada.
  • BENEFICIOS NUTRICIONALES: su principal nutriente es el agua, con un 90% de su composición y en el 10% restantes encontramos aceites esenciales, vitaminas B, C y E. También múltiples minerales y oligoelementos como potasio, magnesio, fósforo, calcio, sodio y azufre entre otros, así como aminoácidos esenciales y fibra.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100 grs.
  • Energía – 100/24 kJ/kcal
  • Grasas – 1,00 g
  • Saturadas – 0,02 g
  • Hidratos de carbono – 4,70 g
  • Azúcares – 2,80 g
  • Fibra – 2,50 g
  • Proteínas – 2,00 g
  • Sal – 0,19 g

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