semilla brote rucula

Semilla de Brote de Rúcula

La semilla del brote rúcula germina rápidamente (3-5 días) y es muy fácil de cultivar. Tolera bien las temperaturas frías y calientes. El brote de rúcula tiene un agradable sabor a nueces que agregará un toque diferente a tus platos.

1,70 11,00  IVA Incluido

Descripción

  • NOMBRE CIENTÍFICO: Eruca sativa.
  • MÉTODO DE CULTIVO: en un recipiente de unos 5cm. de altura, con agujeros en el fondo, llenarlo de substrato y humedecer. Esparcir las semillas dejando espacio entre ellas, cubrir ligeramente con substrato y humedecer. Mantener húmedo, una vez germine colocar el recipiente en un lugar que le dé la luz del sol indirecta.
  • GERMINACIÓN: 3-5 días aprox.
  • SEMILLAS/GRAMO: 400.
  • FORMATO: 100-500-1000 gr.
  • TEMPORALIDAD: semillas disponibles todo el año.
  • FORMA DE ENVÍO: no necesita transporte en frío.
  • DEGUSTACIÓN: sabor a nueces, muy potente con un persistente final amargo.
  • MARIDAJE: albahaca, cerdo, cordero, chirivía, chocolate, espárrago, fresa, guindilla, guisante, marisco, melón, menta, nabo, ostra, pepino, pera, pescado blanco, pescado graso, pollo, queso, seta, ternera, tocino, tomate, uva, zanahoria, rábano, col, brócoli, limón, mostaza, wasabi, tomate cherry, col de Bruselas, endivia, haba, mejillón, aceite de oliva.
  • UTILIZACIÓN: carnes crudas, pescados crudos, entrantes.
  • COLOR Y FORMA: tallo y hoja de color verde.
  • BENEFICIOS NUTRICIONALES: el brote de Rúcula es rico en carotenos, que mejoran la salud de nuestros ojos y nuestra vista, y previene la aparición de problemas como las cataratas. También es un excelente digestivo y aporta un interesante cantidad de vitaminas y minerales, entre los que destacan la gran presencia de hierro, que nuestro cuerpo asimila muy bien gracias a la vitamina C.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs. Energía – 105 KJ/25 Kcal. Grasas – 0,66 g. Saturadas – 0,09 g. Hidratos de carbono – 3,65 g. Azúcares – 2,05 g. Fibra – 1,60 g. Proteínas – 2,58 g. Sal – 0,07 g

Información adicional

Formato semillas:

100 grs., 500 grs., 1000 grs.

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