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semilla capuchina

Semilla de Brote Capuchina

La semilla de brote Capuchina crea unas atractivas hojas con forma redondeada que son una delicia gourmet por sus sabor ligeramente picante. En pocos días podrás disfrutar de su característico sabor y de sus grandes beneficios para tu salud.

3,80 25,00  IVA Incluido

Descripción

  • NOMBRE CIENTÍFICO: Tropaleolum majo.
  • MÉTODO DE CULTIVO: sumergir las semillas en agua. En un recipiente de unos 5 cm de altura, con agujeros en el fondo, llenarlo de substrato y humedecer. Esparcir las semillas dejando espacio entre ellas, cubrir ligeramente con substrato y humedecer. Mantener húmedo, una vez germine colocar el recipiente en un lugar que le dé la luz del sol indirecta.
  • INMERSIÓN: 6-8 hrs.
  • GERMINACIÓN: 7-10 días aprox.
  • SEMILLAS/GRAMO: 8.
  • FORMATO:  100-500-1000 gr.
  • TEMPORALIDAD: semillas disponibles todo el año.
  • FORMA DE ENVÍO: no necesita transporte en frío.
  • DEGUSTACIÓN: sabor ligeramente picante, con el característico regusto amargo.
  • MARIDAJE: apio, col, guisante, marisco, miel, pescados humado, pescado blanco, pescado graso, remolacha, ternera, tocino, tomate.
  • UTILIZACIÓN: puchero, platos de pescado, entradas con caldos de invierno.
  • COLOR Y FORMA: color verde oscuro con algunas vetas.
  • BENEFICIOS NUTRICIONALES: la Hoja Capuchina contiene propiedades antioxidantes, cardiotónicas, diurética, expectorante, balsámica, antimicrobiana. Además, entre sus principios activos más importantes podemos mencionar sobre todo la presencia de vitamina C, sustancias antibacterianas, flavonoides.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs. Energía – 105 KJ/25 Kcal. Grasas – 0,50 g. Saturadas – 0,02 g. Hidratos de carbono – 1,90 g. Azúcares – 1,90  g. Fibra – 4,60 g. Proteínas – 2,10 g. Sal – 0,16 g

Información adicional

Formato semillas:

100 grs., 500 grs., 1000 grs.

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