Yogur en Polvo

Descripción

• DEGUSTACIÓN: sabor ligeramente ácido y amargo. 
• MARIDAJE: aguacate, almendra, anís, avellana, canela, coco, chocolate, chocolate blanco, frambuesa, melocotón, melón, menta, naranja, pepino, piña tropical, queso blando, ruibarbo, tomate, uva, vainilla.
• UTILIZACIÓN: es un producto muy adecuado para todas aquellas recetas dónde se requiere un control estricto de la humedad y no se puede aplicar el yogur fresco (bombones, chocolates, trufas, confitería) salsas, helados, bizcochos, cremas, espumas y otras especialidades pasteleras. Para dosificación tener en cuenta que 1kg de producto en polvo equivale aproximadamente a 10kg de producto fresco
• FORMATO: 500 gr.
• ORIGEN: fabricante Tradissimo. Distribuiye Germinarte.
• INGREDIENTES: yogur de leche desnatada, azúcar, maltodextrina, almidón modificado de patata, ácido cítrico E330.
• CONSERVACIÓN: conservar en un envase cerrado herméticamente, en un lugar fresco, seco y oscuro. Producto higroscópico.
• FORMA DE ENVÍO: no necesita transporte en frío.
• ALÉRGENOS: contiene leche. Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos y sésamo.
• FECHA DE CONSUMO: 6 meses.
• TEMPORALIDAD: disponible todo el año.
• COLOR Y FORMA: yogur en polvo de color blanco-amarillento.
• BENEFICIOS NUTRICIONALES: el yogur ayuda a estabilizar la flora del intestino y los microorganismos del sistema digestivo, ya que sus bacterias convierten el azúcar de la leche (la lactosa) enácido láctico, el cual imposibilita el desarrollo de bacterias dañinas en el intestino provenientes de la descomposición de los alimentos.
• INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs. Energía – 1480 kJ / 350 kcal. Grasas – 1,0 g. Saturadas – 0,6 g. Hidratos de carbono – 42,0 g. Azúcares – 42,0 g. Fibra – 0,0 g. Proteínas – 35,0 g. Sal – 0,92g