fresa liofilizada

Fresa Liofilizada

Estas fresas fueron cosechadas en plena madurez y secadas por el proceso de liofilización. Mantienen su característico color rojo brillante y el sabor dulce, agradable y seco. Disfrutarás de su sabor natural en platos dulces y salados.

9,68  IVA Incluido

Agotado

Descripción

  • DEGUSTACIÓN: la Fresa liofilizada tiene un sabor dulce y perfumado.
  • MARIDAJE: aguacate, almendra, anís, avellana, canela, coco, chocolate, chocolate blanco, frambuesa, melocotón, melón, menta, naranja, pepino, piña tropical, queso blando, ruibarbo, tomate, uva, vainilla.
  • UTILIZACIÓN: se utiliza en la decoración de platos dulces y salados o como snack. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se rehidrata obteniendo una textura melosa.
  • FORMATO: 50 gr.
  • ORIGEN: fabricante Tradissimo. distribuye Germinarte.
  • INGREDIENTES: fresa liofilizada.
  • CONSERVACIÓN: conservar en un envase cerrado herméticamente, en un lugar fresco, seco y oscuro. Producto higroscópico.
  • FORMA DE ENVÍO: no necesita transporte en frío.
  • ALÉRGENOS: puede contener trazas de gluten, soja, leche, frutos secos y sésamo.
  • FECHA DE CONSUMO: 12 meses.
  • TEMPORALIDAD: disponible todo el año.
  • COLOR Y FORMA: piezas de fresa entera de color rojo.
  • BENEFICIOS NUTRICIONALES: ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, a potenciar el sistema inmune, a regular los niveles de colesterol en sangre, a mejorar la capacidad neuronal, a disminuir los procesos inflamatorios, e incluso a retrasar los procesos de oxidación, entre otras ventajas.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs. Energía – 1200 KJ/286Kcal. Grasas – 3,7 g. Saturadas – 0,3 g. Hidratos de carbono – 50,9 g. Azúcares – 50,6 g. Fibra – 15,1 g. Proteínas – 7,6 g. Sal – 0,03 g

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