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dextrina

Dextrina

La Drextina se utiliza para conseguir fritos mucho más crujientes. También en pastas de freír o témpura hace que resistan más tiempo el crujiente y que absorban menos grasa. También usada como substituto de azúcar en masas de bizcocho y galletas.

39,62  IVA Incluido

Descripción

  • APLICACIONES: la Drextina se utiliza para conseguir fritos mucho más crujientes. También en pastas de freír o témpura hace que resistan más tiempo el crujiente y que absorban menos grasa. También usada como substituto de azúcar en masas de bizcocho y galletas.
  • INGREDIENTES: Dextrina blanca base almidón de trigo
  • COLOR Y FORMA: se presenta en polvo de color blanco.
  • FORMATO: bote de polipropileno de 2 Kg.
  • CONSERVACIÓN: conservar en un lugar fresco y seco.
  • ALÉRGENOS: contiene gluten. Elaborado en una fábrica que utiliza cereales con gluten, soja, leche, sésamo y moluscos.
  • FECHA DE CONSUMO: 24 meses. 
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs. Energía – Salt712 kJ / 170 kcal. Grasas – < 0,1 g. Saturadas – < 0,1 g. Hidratos de carbono – 14,8 g. Azúcares – 0,3 g. Fibra – 82,0 g. Proteínas – < 0,3 g. Sal – 0,01 g

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