carragenato gel blando

Carragenato Gel Blando Iota

Es un aditivo alimentario basado en un carragenato puro, estandarizado para proporcionar una fuerza de gel en agua uniforme. La carragenina (E-407) es un hidrocoloide natural extraído de algas rojas de la clase Rhodophyceae. Se presenta en forma de polvo de color beige inodoro e insípido.

28,71  IVA Incluido

Agotado

Descripción

  • APLICACIONES: este gelificante se puede usar para gelatinas con base láctea y otros postres lácteos. Gelatinas calientes.
  • INGREDIENTES: Carragenina (E-407) y dextrosa para estandarizar.
  • COLOR Y FORMA: es presentado en forma de polvo de color beige inodoro e insípido.
  • FORMATO: bote de polipropileno de 500gr.
  • CONSERVACIÓN: conservar en un lugar fresco y seco.
  • FORMA DE ENVÍO: no necesita transporte en frío.
  • ALÉRGENOS: elaborado en una fábrica que utiliza cereales con gluten, soja, leche, sésamo y moluscos.
  • FECHA DE CONSUMO: 24 meses. 
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs. Energía – 817 kJ /195 kcal. Grasas – 0,1 g. Saturadas – 0,0 g. Hidratos de carbono – 19,8 g. Azúcares – 18,0 g. Fibra – 49,0 g. Proteínas – 0,1 g. Sal – 3,00 g

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