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brote acelga roja

Hoja Baby Acelga Roja

Este brote de sabor suave que nos recuerda a las espinacas, astringente y ligeramente salino. Es muy beneficioso para la salud, es bajo en grasas y tiene un alto nivel de calcio, magnesio y Vitamina K que contribuye a una buena salud ósea.

4,07  IVA Incluido

Agotado

Descripción

  • DEGUSTACIÓN: sabor dulce, herbáceo con un ligero amargo final, muy acuoso. Hace salivar y potente en boca. Sabor suave parecido a una espinaca.
  • MARIDAJE: alcaparra, anchoa, berro, cebolla, cerdo, coco, comino, chocolate, eneldo, hígado, huevo, manzana, naranja, nuez, patata, pescado graso, queso de cabra, rábano picante, ternera.
  • UTILIZACIÓN: carnes rojas, pescados blancos, steak tartar, ensaladas.
  • FORMATO: 30 gr.
  • ORIGEN: Germinarte.
  • INGREDIENTES: brote acelga roja.
  • CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 6ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto lavado y listo para consumir.
  • FORMA DE ENVÍO: transporte en frío.
  • ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza.
  • FECHA DE CONSUMO: 10 días.
  • TEMPORALIDAD: disponible todo el año.
  • COLOR Y FORMA: tallos de color rojo intenso con nervios en las hojas. Forma alargada y fina.
  • BENEFICIOS NUTRICIONALES: contiene un 91% de agua, hidratos de carbono, fibra y muy pocas calorías. Es rica en vitamina A, también contiene vitamina C y minerales como potasio, calcio, magnesio, hierro y yodo. Es diurética, laxante y depuradora. Regula la hormona tiroidea, refuerza el sistema inmunológico, evita problemas cardiovasculares y degenerativos, beneficia el hígado y aumenta las defensas.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs.
  • Energía – 79 KJ/19 Kcal
  • Grasas – 0,20 g
  •    Saturadas – 0,03 g
  • Hidratos de carbono – 3,74 g
  •    Azúcares – 1,10 g
  • Fibra – 1,60 g
  • Proteínas – 1,80 g
  • Sal – 0,53 g

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