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Manojo Salvia

La salvia es un ingrediente utilizado en la cocina desde hace cientos de años. En particular, se valora por sus propiedades nutricionales y por su capacidad para mejorar las características organolépticas de muchas preparaciones. Además, se trata de una especia aromática que le brinda beneficios a la salud. Tiene un sabor algo picante, astringente y muy pronunciado, con intenso aroma y sabor a eucalipto y pino, en cualquier caso, dada su potencia aromática conviene utilizarla moderadamente.

1,83  IVA Incluido

Descripción

FORMATO: 100 Grs.

VARIEDAD: Saliva Officinalis

ORIGEN: Germinarte

CATA: Es energética de aroma fuerte, fresco, dulzón, picante y refrescante.

UTILIZACIÓN: Salsas, pastas, carnes, aromatizar mantequilla y aceites.

FECHA DE CONSUMO: 

TEMPORALIDAD: Marzo a diciembre

COLOR Y FORMA: Hojas de 2,5 – 5 cm de largo, opuestas, oblongo-lanceoladas, cubiertas de vellosidades verde- grisáceas.

Información adicional

Peso 30 kg

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