Vanilla pods. Sticks of vanilla.

Vainilla de Tahití

La vainilla de Tahití tiene un aroma afrutado y floral con notas de regaliz, cereza, ciruelas pasas y aromas de fruta fresca. Es una vainilla para usar en cualquier postre de crema como Creme Brulée, crema pastelera de vainilla o flanes. Son ideales en postres de fruta, horneados o frescos. También es utilizada en platos de marisco.

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Descripción

  • DEGUSTACIÓN: El aroma es delicado y caliente, azucarado y afrutado con tonos de pasa. Es la vainilla más original por su aspecto y su aroma atípico. Sabor potente, con notas realmente afrutadas de pasas (típico de la vainilla de Tahití).
  • UTILIZACIÓN: pastelería, helados, licores (ron macerado), ensaladas de fruta, pescado.
  • FORMATO: 50 gr.
  • ORIGEN: Tahití.
  • INGREDIENTES: vainilla de Thaití.
  • CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
  • FORMA DE ENVÍO: no necesita frío.
  • ALÉRGENO: sin alérgeno.
  • FECHA DE CONSUMO: 3 años.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL: sin nutricional.
  • ESPECIE BOTÁNICA: Vanilla tahitensis.
  • OTRAS DENOMINACIONES: Pimienta de los Borbones, Pimienta de Reunión, Pimienta rosa, Baya rosa, Falso pimentero.
  • MODO DE CULTIVO: espontáneo, introducido.
  • COLOR Y FORMA: Marrón. En vainas.
  • REGISTRO AROMÁTICO: afrutado, floral.

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