La sal de apio es una mezcla de sal común y polvo de apio, que se utiliza como condimento en la cocina. El apio tiene un sabor distintivo y ligeramente salado, lo que hace que sea un ingrediente popular en muchos platos. La sal de apio puede ser utilizada para sazonar carnes, sopas, ensaladas, salsas y otros platos, y también puede ser un sustituto de la sal común en algunas recetas. Además, la sal de apio a menudo se utiliza como ingrediente en la preparación de Bloody Marys y otros cócteles salados. La sal de apio es rica en vitaminas y minerales, incluyendo potasio, calcio y vitamina C, lo que la convierte en una opción saludable para sazonar los alimentos.
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